Remontant au XVIIIème siècle, le vignoble du château Haut-Bergeron est de bonne et ancienne renommée. Ses parcelles sont disséminées sur les communes de Preignac, Bommes, Sauternes et Barsac. L'une d'elles est contigüe au château d'Yquem. Cette grande variété de terroirs lui permet de bénéficier à la fois des graves argileuses et sablonneuses de Sauternes et aussi des graves argilo-calcaires de Barsac, pour produire un vin complexe, à la fois puissant et raffiné.
|