Certifié en agriculture biologique et en conversion à l’agriculture biodynamique depuis 2015. Les sols de graves apportent au vin de Mazeyres des arômes fumés et une texture ciselée et minérale. Les argiles donnent des notes de sous–bois et une structure ronde et charnue. La biodynamie favorise la finesse et la fraîcheur. La texture des vins du Château Mazeyres offre toujours ce touché de bouche velouté caractéristique des grands Pomerols.
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